旅人誌 [第228期]:異國食趣 中東.南亞.神秘國度料理在台灣

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其他題名:TRAVELER Luxe旅人誌

作者:TRAVELER Luxe旅人誌編輯部編著

出版年:2024.05

出版社:墨刻

出版地:臺北市

最新發刊 : 2024-05-01

雜誌類型 : 月刊



雜誌簡介: 「華文市場專為成功上班族所規劃的品味旅遊誌。」 《TRAVELER Luxe旅人誌》是City城邦出版集團內唯一風格旅遊月刊,也是大中華市場一本致力追求Travel in Luxury and Elegant的刊物。 從2001年進入旅遊市場以來,總是以最創意的方式領導旅遊潮流!包含了頂級與深入、個性與品味,時時提供最新的旅行方式、當下熱門或具話題性的新鮮玩法,幫喜愛旅遊及商務洽公的讀者探索旅遊的精神,發現生活中的美好,培養精緻旅遊視野,從此成為品味生活的延伸。

本期內容簡介

異國食趣,中東·南亞·神秘國度料理在台灣

你可曾想過是哪些人將印度、以色列、西藏等異國美味帶到台灣?店家不僅重現中東南亞的獨特風味,更是將思鄉之情在此落地萌芽。走進精心布置的異國感店鋪,品味濃郁的咖哩湯、香辣的烤肉串以及精心調配的瑪薩拉香料飲,正宗的南亞美食文化,從咖哩到拉茶,每一道菜都彰顯了神祕國度的獨特魅力。尋訪數間深耕台灣的稀罕異鄉料理店家,在美味與香料的背後,有哪些深刻的人情故事。不論清真料理或香辣馥郁的海鮮、肉類,看新住民們如何巧手烹飪出異國食趣。
雜誌簡介
 
「華文市場專為成功上班族所規劃的品味旅遊誌。」
 
《TRAVELER Luxe旅人誌》是City城邦出版集團內唯一風格旅遊月刊,也是大中華市場一本致力追求Travel in Luxury and Elegant的刊物。
 
從2001年進入旅遊市場以來,總是以最創意的方式領導旅遊潮流!包含了頂級與深入、個性與品味,時時提供最新的旅行方式、當下熱門或具話題性的新鮮玩法,幫喜愛旅遊及商務洽公的讀者探索旅遊的精神,發現生活中的美好,培養精緻旅遊視野,從此成為品味生活的延伸。
  • WHAT'S HOT(p.18)
  • DIARY 流浪城市觀察日記 披著春櫻向你走來──東京(p.81)
  • HIKING 散步在知性山林 巍峨聳立的東南亞之巔:沙巴神山羅氏峰(上)(p.87)
  • SPECIAL REPORT SPOT 超乎想像的遊樂園,就交給電影專家來打造吧!(p.92)
  • ENJOY Poetry 如詩,餐酒如詩,藝術與品味隨行(p.96)
  • OUTDOOR 苗栗出雲古道,從公館出磺坑到大湖法雲寺(p.100)
  • TASTE 以遙遠嚮往建構靈魂,風格選品8+(p.104)