健康飲食妙招1668

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其他題名:健康饮食妙招1668

作者:健康生活圖書編委會編著

出版年:2009[民98]

出版社:吉林科學技術出版社

出版地:長春市

格式:JPG

ISBN:978-7-5384-3954-0 ; 7-5384-3954-4

附註:簡體字版


內容簡介
 
本書內容包括食品挑選小竅門、食品處理小竅門、巧製美食小竅門,食品挑選小竅門包括水果挑選、蔬菜挑選、雜糧挑選及葷食挑選4部分,食品處理中又分為了清洗、泡發、澀昧去除、羶味去除及其他異味的去除、食品保鮮等多種方面的內容。