雜誌簡介: 「我們想做一個值得信賴的媒體」 食力於2015年10月正式開台。創辦團隊是一群媒體工作以及對食品科學與知識推廣有熱情的人。 我們要重新建構民眾對食的信任,把過去被恐嚇、被誤解、被斷章取義的食品安全事件,用正確、知識與理性的角度,提供給閱聽大眾,讓「事實」能真正被看見。讓人們清楚食品產業到底是怎麼一回事, 讓食品業在媒體的監督下,使民眾免除對於食的擔心受怕。「報真導正」四個字,我們所寫,我們負責,更希望你們看到。
簡介
本期內容簡介
免關稅 鮮乳也不降價 台灣乳製品市場陷入結構性困局
2025年,紐西蘭液態乳正式免關稅進口台灣,原預期帶來價格下降與市場活化,卻未見消費端價格鬆動,反而引爆國產與進口「雙高價」困局。《食力》深入追蹤發現,冰磚奶大量進口、業務市場結構重組,才是台灣乳品產業真正的變局核心。本專題從乳價成本結構、酪農壓力、消費者選擇到政策設計,揭開自由貿易下被忽略的市場現實與產業壓力。
免關稅 鮮乳也不降價 台灣乳製品市場陷入結構性困局
2025年,紐西蘭液態乳正式免關稅進口台灣,原預期帶來價格下降與市場活化,卻未見消費端價格鬆動,反而引爆國產與進口「雙高價」困局。《食力》深入追蹤發現,冰磚奶大量進口、業務市場結構重組,才是台灣乳品產業真正的變局核心。本專題從乳價成本結構、酪農壓力、消費者選擇到政策設計,揭開自由貿易下被忽略的市場現實與產業壓力。
作者簡介
雜誌簡介
【食事求實 與食俱進!最具產業權威的食傳媒】
《食力foodNEXT》,華文世界第一家以「食」為報導主軸的專業媒體,站在食產業第一線,帶您瞭解國內外最新食品產業動態,挖掘事實真相,以科學剖析、採訪調查、專家論述,提供讀者完整全面的產業報導,讓關注食事的您,開啟食域新觀點。
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