本书集结六位在茶产业、茶学、茶科研、茶艺、茶道、花道等杰出经理、经营、科研、教育及推广的资深专业人士，就个自的专业领域对台湾茶艺文化的发展及感悟发表的文章。读者细细品味，必能对台湾饮茶方式的流变及茶艺文化发展的面貌有概括的了解。
热爱小壶工夫茶法的春水堂人文茶馆创办人刘汉介，因缘际会在日本见到餐饮服务人员冲调冷饮咖啡，而服务人员坚持红茶仅能热饮，只有咖啡才能调成冷饮，干脆买回器具，深信能调冷咖啡，就能调冷饮茶。1983年在台中开了第一家春水堂，兼卖冷饮茶的茶叶店，造成冷饮茶的风潮，是冷饮茶馆(泡沫红茶、珍珠奶茶)的先驱者。1999年在春水堂人文茶馆旗舰店，亲笔书写春水堂茶记：「秉承中国传统文化，在挂画插花的环境中，用各类茶原料，依四季冷暖原则，普遍饮茶、吃茶、用茶之乐趣…期永续百年，不朽经营」，是春水堂的经营法则。刘创办人对多元化冷饮茶事业永续经营的策略，及敬业精神的坚持有详细的述说，有心经营冷饮茶馆可细细品味，领悟其中道理。
国际大观人文茶书院创办人，现任中华茶艺家研究协会理事长陈玉婷是杰出的茶道、茶艺教师，对司茶心法「练手、炼味、炼心」，「心手之间，温置注奉」，及对茶席设计美学实作与应用有独到的见解及说明，对于有心精进茶艺的爱好者必有裨益。
台北市茶艺促进会创会理事长廖纯瑜是海峡两岸有名望的茶道、花道老师。在其文章中提示：「在品茗环境中，透过文人茶境之花的意象，呈现清、幽、雅的趣味，与茶之淡泊、宁静、和谐的特性，两者相应对话，在茶会中让宾主能产生心灵上的共鸣，以臻于精神上愉悦的满足」，描述解说文人茶境之花在茶席设计及茶会上的应用，有许多实例及解说，可供喜爱以插花表现茶席设计及茶会意境的爱茶人参考。
与台湾茶有缘，小时候在茶业改良场所在地(杨梅埔心)成长，跟着父亲喝茶享受天伦之乐的茶小楼主理人李素梅说：「只要开始泡茶，茶香在空气中浮动着，就是满室清香，因为感受喝茶时的舒心，泡茶时的静心，学茶时的开心，我沈浸在茶的世界，生命因茶而丰富精彩，更是希望能让茶进入更多人的生活，让更多人能感受茶日子的美好」，而致力于推广茶艺文化让茶进入生活。她的习茶、爱茶、茶艺教学、参与茶会及主办茶会的心路历程，值得茶艺初学者体悟，实践「喝茶从喜爱变成生活，习茶从兴趣成了日常」。精进茶艺，使泡茶、喝茶由形式转为随意的、自由的，喝茶就会是开心的，这就是生活茶。
茶业改良场退休场长陈国任与台东分场副研究员罗士凯，对茶叶烘焙的目的，热效应产生香味的原理及操作要领有精要的描述，揭开茶叶烘焙的奥秘。书中摘列茶学常用术语(专有名词)，方便随时查阅及增进茶学知识。