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農訓雜誌 [第402期]:翠綠鮮嫩新菜色 莿桐蔬菜芥藍芽

點閱：6

並列題名：Training & development

其他題名：農訓月刊

作者：中華民國農民團體幹部聯合訓練協會編輯

出版年：2025.04

出版社：中華民國農民團體幹部聯合訓練協會

出版地：臺北市

格式：PDF,JPG

頁數：66

HyRead 電子雜誌庫 (2025)
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本期內容簡介

封面故事

翠綠鮮嫩新菜色
莿桐蔬菜芥藍芽
清晨，霧氣未退的雲林蔬菜專業區，農友們正辛勤採收芥藍芽，臉上滴下的汗水夾雜著農友間歡樂的交談，握在手中是台北果菜市場曾創下每公斤近300 元的拍賣價的芥藍芽，第一個種出「產銷履歷認證」的農友余仕賢、李麗娟夫婦是如何在莿桐鄉農會的協助下，種出自己的一片天。
雜誌簡介
 
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行的雜誌，原本關注於各農漁會的活動訊息與專業知識，近年來慢慢轉型，關心台灣的農業與食品安全的未來，發表產官學三方的合作經驗與關於農漁業的研究分享，也採集台灣這寶島上豐沛、充滿生命的農漁民特寫。

1984年8月2日農訓雜誌完成出版登記(台北市政府府新一字第33620號函)。10月31日發行「農訓雜誌」雙月刊，以加強對結業學員之聯繫與輔導，提供農漁會員工進修，作為訓練之延伸。
 
1995年9月13日本會第4屆理事會第9次會議重要決議：1、向台北市政府申請變更登記。2、自7月起農訓雜誌由雙月刊改為月刊。
  • 編者的話　農業多元行銷動起來
  • 有機之談　有機突破兩萬公頃了，然後呢？
  • 細讀長照　放下土地，還能有什麼？
  • 農業氣候行動　科技應用　提高農業生產效率
  • 農漁會通訊　導入時代創意　重塑北台灣最大米倉
  • 俯拾皆食農　生物多樣性是美食的原點
  • 淨零綠生活　無尾港濕地守護永續未來
  • 國際傳真　從水危機到農業奇蹟　以色列如何有效利用每一滴水
  • 原農永續力　種下文化：馬太鞍阿美族古來旱稻品種知識
  • 大魚小事　手機
  • 農藝雅學　《織山》
  • 弘農美學塾　「記憶」的美感
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